韩式腌烤牛排骨（Galbi/Kalbi）

Name: 韩式腌烤牛排骨（Galbi/Kalbi）
Total time: 480 min
Ingredients: 1 杯 韩式高汤或水; 1 杯 酱油; 1 杯 红糖; ¼ 杯 味醂; ¼ 杯 绍兴酒; 2 汤匙 麻油; 1 茶匙 黑胡椒; 8–9 瓣 大蒜, 切细末; 6–8 青葱, 切细末; ½ 猕猴桃, 磨碎并切细末; 3 磅 牛肋骨; 米饭, 熟的; Ssamjang; 黄瓜; 泡菜; 白菜; 鸡蛋卷蒸蛋（gyeranjjim）; 韩式大酱; 菠菜; 黄豆