干炸酱面正宗做法 新鲜炒黑豆酱面条

作者：Seonkyoung Longest · 30 分钟

食材

步骤

1. 按照包装说明煮面条，然后沥干并用冷水冲洗。
2. 大火加热炒锅，下油、大蒜、姜和葱段，翻炒1分钟。
3. 加入酱油和黑豆酱，持续翻炒1分钟。
4. 加入洋葱、卷心菜、西葫芦和蘑菇，翻炒2至4分钟，直到蔬菜达到你喜欢的熟度。
5. 加入素蚝油和糖拌匀，然后离火。
6. 将面条盛入餐碗，浇上酱汁，喜欢的话可以加上细丝黄瓜和辣椒粉。吃之前充分拌匀。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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