Ganmodoki (がんもどき) Tofu-Bällchen
Zutaten
- Tofu350 g
- Potato starch4 TL
- Konbu-Cha1 TL
- Salt¼ TL
- Shiitake mushroom50 g
- Carrot40 g
- Edamame50 g
- Sesame seed2 TL
- Vegetable oil
- Soy sauce2 TL
- Kokutō1 TL
- Ginger · gerieben
Zubereitung im Video
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