Empty My Fridge
Pane all'aglio
Ingredienti
- Pagnotta di ciabatta1
- Burro1 tazza
- Aglio5
- Prezzemolo · tritato3 cucchiai
- Sale1 pizzico
- Formaggio Parmigiano · grattugiato½ tazze
Preparazione
- Tritate finemente l'aglio e il prezzemolo.
- Schiacciate l'aglio fino a ottenere una pasta con un pizzico di sale, usando la parte piatta della lama del coltello.
- In una ciotola mescolate il burro ammorbidito, la pasta d'aglio, il prezzemolo e il Parmigiano grattugiato, poi lasciate riposare per 5 minuti.
- Tagliate la ciabatta nel senso della lunghezza e spalmate uno strato abbondante di burro all'aglio su entrambe le metà.
- Infornate a 200 °C (400 °F) per 10–12 minuti, finché il pane non sarà dorato e il burro non farà le bolle.
- Tagliate a strisce e servite tiepido.
Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.
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