Pane all'aglio in stile ristorante | Chef Jean-Pierre

Name: Pane all'aglio in stile ristorante | Chef Jean-Pierre
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Baguette; ½ lb Burro; ¼ tazze Basilico, tritato finemente; ¼ tazze Prezzemolo, tritato finemente; Sale; Pepe nero; 2 cucchiai Aglio, tritato; ½ tazze Formaggio Parmigiano, grattugiato

Di Chef Jean-Pierre · 15 min

Ingredienti

Baguette1
Burro½ lb
Basilico · tritato finemente¼ tazze
Prezzemolo · tritato finemente¼ tazze
Sale
Pepe nero
Aglio · tritato2 cucchiai
Formaggio Parmigiano · grattugiato½ tazze

Preparazione

Preriscaldate il forno a 190 °C (375 °F).
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola di vetro per preparare il burro aromatizzato.
Tagliate il pane per circa il 75-85% dello spessore, senza arrivare fino in fondo. Spalmate il burro aromatizzato all'interno di ogni taglio con una spatola, quanto ne preferite.
Avvolgete il pane nella carta di alluminio e infornate per 15 minuti.
Scartate il pane e spennellatelo con altro burro aromatizzato e Parmigiano.
Rimettete il pane in forno, su una teglia senza alluminio, per altri 5 minuti.

Riassunto dal video di Chef Jean-Pierre. Guardalo per tutti i dettagli.

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