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餐厅风味蒜香面包｜Jean-Pierre大厨
食材
- 法棍1
- 黄油½ 磅
- 罗勒 · 切细末¼ 杯
- 欧芹 · 切细末¼ 杯
- 盐
- 黑胡椒
- 大蒜 · 切碎2 汤匙
- 帕尔马干酪 · 磨碎½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至375°F（190°C）。
- 在玻璃碗中将所有材料混合，制成调味黄油。
- 将面包切开约75%到85%的深度，不要切断。用抹刀把调味黄油涂在每道切口内，涂抹量按个人喜好。
- 用铝箔把面包包好，烤15分钟。
- 打开铝箔，在面包上刷更多调味黄油并撒上帕玛森奶酪。
- 把面包放到烤盘上（不包铝箔），再烤5分钟。
根据 Chef Jean-Pierre 的视频整理，细节请看视频。
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