Yaki udon de pollo con mantequilla de ajo

Name: Yaki udon de pollo con mantequilla de ajo
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Chicken thigh, deshuesado; 0,13 cdtas. Salt; ½ cdas. Flour; 50 g Onion; 2 Shiitake mushroom; ½ Bell pepper; ½ Carrot; 150 g Cabbage; 2 ½ cdtas. Butter; 1 cdta. Vegetable oil; 1 diente Garlic; 1 cdta. Ginger; 1 cdta. Dashi; 1 cdta. Mirin; ½ cdtas. Oyster sauce; ¼ cdtas. Sugar; 2 Udon noodle; ½ cdas. Soy sauce; ¼ cdtas. Balsamic vinegar; al gusto Black pepper, molido; al gusto Sesame seed, tostado; al gusto Alga nori; al gusto Chili oil

De Sudachi · 30 min

Ingredientes

Chicken thigh · deshuesado250 g
Salt0,13 cdtas.
Flour½ cdas.
Onion50 g
Shiitake mushroom2
Bell pepper½
Carrot½
Cabbage150 g
Butter2 ½ cdtas.
Vegetable oil1 cdta.
Garlic1 diente
Ginger1 cdta.
Dashi1 cdta.
Mirin1 cdta.
Oyster sauce½ cdtas.
Sugar¼ cdtas.
Udon noodle2
Soy sauce½ cdas.
Balsamic vinegar¼ cdtas.
Black pepper · molidoal gusto
Sesame seed · tostadoal gusto
Alga norial gusto
Chili oilal gusto

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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