Patatas con mantequilla y ajo

De The Domestic Geek · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 400 °F (200 °C). Engrasa bien una bandeja de horno.
2. Hierve las patatas baby cortadas por la mitad en una olla grande con agua durante unos 5 a 7 minutos, hasta que empiecen a ablandarse, y luego escúrrelas.
3. Mientras tanto, mezcla en un bol mediano el Parmesano, el aceite, el ajo picado y el condimento italiano hasta integrar bien.
4. Pasa las patatas escurridas a un bol grande, vierte la mezcla de Parmesano por encima y remueve hasta que queden bien cubiertas. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Coloca las patatas con el lado cortado hacia abajo en la bandeja engrasada.
6. Hornea unos 25 a 35 minutos, hasta que empiecen a dorarse.
7. Saca las patatas calientes del horno, pásalas a un bol grande, vierte la mantequilla derretida por encima, añade el perejil picado y mezcla bien.

Resumido del vídeo de The Domestic Geek. Míralo para los detalles.

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