蒜香黄油牛排，生酮友好！

作者：Seonkyoung Longest · 30 分钟

食材

步骤

1. 将牛排切成1英寸（约2.5厘米）的方块，放入碗中，加入黑胡椒和椰子氨基酸酱。充分拌匀，腌制10至15分钟，若想更入味可隔夜腌制。
2. 大平底锅中加水烧开，加入盐。放入芥兰或其他蔬菜焯约1分钟，或焯至自己喜欢的程度。捞出备用。
3. 倒掉锅中的水，让平底锅完全晾干。
4. 空锅置于大火上，放入黄油，待其融化起泡。将腌好的牛肉平铺在锅中，煎约2至3分钟，然后拌入切碎的蒜末。
5. 牛肉和蒜一起炒1至2分钟，再加入焯好的芥兰，整体翻炒约1分钟。
6. 加入盐，再淋几滴椰子氨基酸酱做成酱汁，立即趁热配温热的米饭上桌。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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