Empty My Fridge
Spaghetti saltati piccanti con aglio e peperoncino!
Ingredienti
- Aglio5 pezzi
- Spaghetti170 g
- Peperoncino · essiccati3
- Olio di peperoncino3 cucchiai
- Salsa di soia1 ½ cucchiai
- Basilico¼ tazze
Preparazione
- Portare a ebollizione una pentola d'acqua per la pasta.
- Tritare finemente l'aglio e tagliare grossolanamente i peperoncini secchi dopo averne tolto i semi.
- Cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione, mescolando ogni tanto per evitare che si attacchi, quindi scolare e mettere da parte.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-basso e aggiungere l'olio al peperoncino.
- Saltare aglio e peperoncini per 1-2 minuti.
- Aggiungere la pasta e la salsa di soia.
- Alzare il fuoco a medio e saltare per 2-3 minuti.
- Aggiungere il basilico fresco, spegnere il fuoco e mescolare.
Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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