蒜蓉辣椒炒面:香辣意面炒!
食材
- 大蒜5 块
- Spaghetti170 克
- 辣椒 · 干制3
- 辣椒油3 汤匙
- 酱油1 ½ 汤匙
- 罗勒¼ 杯
步骤
- 烧一锅水,准备煮面。
- 去掉干辣椒的籽后粗切,并将大蒜切碎。
- 按包装说明煮面,偶尔搅拌防止粘连,然后沥干备用。
- 用中小火加热不粘锅,倒入辣椒油。
- 放入蒜末和辣椒,炒1到2分钟。
- 加入面条和生抽。
- 转中火翻炒2到3分钟。
- 加入新鲜罗勒,关火后拌匀。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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