Roulés de pommes de terre au four à l'ail et au fromage à la crème

Par Tasty · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
2. Frottez les pommes de terre d'huile, salez généreusement et enfournez-les sur une plaque pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien cuites.
3. Faites croustiller le bacon coupé dans une petite poêle à feu moyen, puis réservez-en quelques morceaux pour la garniture.
4. Mélangez le bacon avec le fromage frais dans un bol et versez le tout dans une poche à douille.
5. Faites trois incisions en étoile sur le dessus de chaque pomme de terre cuite, sans les couper complètement.
6. Écartez doucement les incisions et garnissez-les avec le mélange fromage et bacon.
7. Mélangez l'ail râpé, le beurre fondu et l'oignon vert haché, salez à votre goût et arrosez les pommes de terre.
8. Enfournez encore environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et bouillonne.
9. Arrosez avec le beurre restant dans le plat, parsemez des morceaux de bacon et d'oignon vert réservés. Servez chaud.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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