蒜香奶油奶酪烤土豆卷
食材
- 土豆4
- 植物油¼ 杯
- 盐1 汤匙
- 培根 · 烟熏味4 片
- 大蒜 · 磨碎5.3 盎司 + 2
- 黄油 · 融化¼ 杯
- 青葱 · 切碎1 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至200°C(400°F)。
- 在土豆表面抹油,充分撒盐,放在烤盘上烤约1小时,直至软烂熟透。
- 将切好的培根放入小锅中小火煎至酥脆,取出备用,留几块用于装饰。
- 把培根和软奶酪在碗中混合均匀,装入裱花袋。
- 在每个熟土豆顶部横向切三刀呈星形,注意不要切断。
- 轻轻将切口撑开,把奶酪培根馅挤入切口中。
- 将蒜泥、融化的黄油和切碎的葱混合,按口味加盐,淋在土豆上。
- 放回烤箱烤约10分钟,直至奶酪融化起泡。
- 将烤盘中剩余的黄油淋在土豆上,撒上预留的培根碎和葱花装饰,趁热上桌。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。