Knoblauch-Kräuter-Frischkäsedip mit Honig und Chilicrisp
Zutaten
- Garlic1
- Chili pepper1–2 EL
- Honey2–3 TL
- Pistachio · geröstet und gehackt2 EL
- Chive · fein gehackt1 TL
- Mehrkornkräcker · zum Servieren
Zubereitung
- Gib den Käse aus dem Förmchen auf einen flachen Teller oder eine Platte und verstreiche ihn gleichmäßig, dabei einen 2,5 cm breiten Rand frei lassen.
- Ziehe mit dem Löffel Schlieren und flache Mulden in den Käse.
- Gib das Chilicrisp in die Mulden und beträufle anschließend alles mit Honig.
- Streue die gehackten gerösteten Pistazien über den Teller und bestreue alles danach mit dem fein gehackten Schnittlauch.
- Lege die Cracker rund um den Tellerrand und serviere sofort oder stelle alles bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Zusammengefasst aus dem Video von Ambitious Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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