Empty My Fridge
Queso untable de ajo y hierbas con miel y crujiente de chile
Ingredientes
- Garlic1
- Chili pepper1–2 cdas.
- Miel2–3 cdtas.
- Pistachio · tostados y picados2 cdas.
- Chive · picados finamente1 cdta.
- Galletas integrales · para servir
Preparación
- Pasa el queso del ramekin a un plato llano o una fuente y extiéndelo en una capa uniforme, dejando un borde de 2,5 cm alrededor.
- Usa la cuchara para hacer remolinos y hendiduras poco profundas en el queso.
- Vierte el crujiente de chile en las hendiduras y luego rocía la miel por encima.
- Espolvorea los pistachos tostados picados sobre el plato y después espolvorea el cebollino picado por encima.
- Coloca las galletas alrededor del borde del plato y sirve enseguida, o refrigera hasta el momento de servir.
Resumido del vídeo de Ambitious Kitchen. Míralo para los detalles.
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