Empty My Fridge
Fromage frais aux herbes et à l'ail, sauce au miel et à l'huile pimentée croustillante
Ingrédients
- Ail1
- Piment1–2 c. à s.
- Miel2–3 c. à c.
- Pistache · haché grossièrement et grillé2 c. à s.
- Ciboulette · émincé1 c. à c.
- Crackers aux céréales multiples · pour servir
Étapes
- Sortez le fromage du ramequin et déposez-le sur une assiette plate ou un plateau de service. Étalez-le en couche uniforme en laissant une bordure de 1 pouce (2,5 cm) sur le pourtour.
- Avec la cuillère, faites des volutes et de petits creux dans le fromage.
- Versez la chili crisp dans les creux, puis arrosez de miel.
- Parsemez les pistaches toastées hachées sur l'assiette, puis saupoudrez de ciboulette ciselée.
- Disposez les crackers autour du bord de l'assiette et servez aussitôt, ou placez l'assiette au frigo jusqu'au moment de servir.
Résumé d'après la vidéo de Ambitious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.