Crevettes à l'ail, toast aux crevettes, recette rapide de mise en bouche

Par Get Curried · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un bol, mélangez bien le beurre, l'ail, l'origan et l'épice cajun pour obtenir un beurre à l'ail.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez le beurre et laissez-le fondre légèrement.
3. Ajoutez l'oignon haché, l'ail, les piments rouges séchés hachés et le thym, puis faites revenir un moment.
4. Retirez la poêle du feu, ajoutez les crevettes, remettez sur le feu et faites-les sauter.
5. Salez les crevettes et faites sauter.
6. Quand les crevettes rendent leur eau, ajoutez la sauce blanche préparée et mélangez bien.
7. Ajoutez le fromage râpé et faites sauter brièvement. Terminez avec un peu de jus de citron.
8. Étalez généreusement le beurre à l'ail sur les deux faces de chaque tranche de pain, puis faites griller les tartines à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
9. Déposez les tartines dans les assiettes et garnissez-les de crevettes crémeuses. Décorez de tomates cerises, d'un piment rouge et d'olives noires entières.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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