Receta en vídeo de gambas al ajillo

De Aussie Griller · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Machacar los 5 dientes de ajo en los 50 g de mantequilla blanda, añadir 1/4 de cucharadita de sal marina y mezclar bien con un tenedor.
2. Calentar la plancha o una sartén, extender la mantequilla de ajo y repartir encima los 300 g de gambas.
3. Tras un minuto más o menos, dar la vuelta a las gambas.
4. Verter un poco de vino blanco y cocinar 1 minuto y medio más o menos, hasta que el vino se evapore.
5. Decorar con perejil fresco picado y servir.

Resumido del vídeo de Aussie Griller. Míralo para los detalles.