蒜香虾仁意面｜简单15分钟美食

作者：Feelgoodfoodie · 15 分钟

食材

步骤

1. 在一大锅煮沸的盐水中按包装说明煮意大利面。沥干，并保留1杯煮面水。
2. 在大号平底锅中以中高火融化2汤匙黄油。加入大虾、盐和碎红辣椒，每面煎2–3分钟，直至虾肉变为不透明的粉色。离火，将虾盛到盘中备用。
3. 将火调至中火。在同一个平底锅中加入剩余的2汤匙黄油和蒜末，炒至香味散发，约1分钟。
4. 把帕玛森奶酪碎、柠檬汁和保留的煮面水加入平底锅，搅拌成酱汁。
5. 将意大利面放入平底锅，与酱汁拌匀，再把虾铺在上面一起拌匀。
6. 撒上切碎的欧芹，立即上桌。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。