Empty My Fridge
蒜香橄榄芝士面包，超好吃又简单易做
食材
- 黄油¼ 杯
- 特级初榨橄榄油¼ 杯
- 大蒜4 瓣
- 欧芹 · 切碎2 汤匙
- 马恩切戈奶酪 · 撕成丝, 磨碎1 ¼ 杯
- 瑞士奶酪 · 撕成丝1 杯
- 绿橄榄 · 切片½ 杯
- 黑橄榄 · 切片½ 杯
- 法棍1
- 盐
- 黑胡椒
- 细香葱 · 切碎
步骤
- 把黄油、橄榄油、磨成泥的大蒜和切碎的欧芹放入大碗中，搅拌至呈有颗粒的状态。加入两种碎奶酪、切片的青橄榄和黑橄榄，再加少许盐和黑胡椒，充分拌匀。
- 把法棍纵向切成两半，挖掉一些内里，在每半根中间挖出一个浅凹槽。
- 将奶酪混合物均匀地抹在两半法棍上，然后在每一面的整个表面撒上磨碎的曼彻格奶酪。
- 把面包放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热至175°C（350°F）的烤箱中烤15至20分钟，直到奶酪完全融化。
- 让面包稍微静置几分钟，然后撒上切碎的细香葱即可享用。
根据 Spain on a Fork 的视频整理，细节请看视频。
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