Gawin mo sa lechon, ang sarap!

Name: Gawin mo sa lechon, ang sarap!
Total time: 45 min
Ingredients: 2 lb Lechon; 22 g Knorr sinigang sa sampaloc original; 1 pezzo Daikon; 15 pezzi Fagiolino; 2 pezzi Melanzana; 2 pezzi Peperoncino; 10 pezzi Okra; 2 pezzi Cipolle; 2 pezzi Pomodoro; 3 spicchi Aglio; 1 mazzo Spinaci; 3 cucchiai Olio vegetale; q.b. Pepe nero, macinato

Di Panlasang Pinoy · 45 min

Ingredienti

Lechon2 lb
Knorr sinigang sa sampaloc original22 g
Daikon1 pezzo
Fagiolino15 pezzi
Melanzana2 pezzi
Peperoncino2 pezzi
Okra10 pezzi
Cipolle2 pezzi
Pomodoro2 pezzi
Aglio3 spicchi
Spinaci1 mazzo
Olio vegetale3 cucchiai
Pepe nero · macinatoq.b.

Preparazione

Scaldate l'olio in una pentola. Fate saltare l'aglio, la cipolla e il pomodoro.
Quando la cipolla si ammorbidisce, aggiungete il lechon e fate saltare per 2 minuti.
Versate l'acqua nella pentola, coprite e portate a ebollizione.
Aggiungete le 2 bustine di Knorr Sinigang sa Sampaloc (22 g in totale) e mescolate. Coprite e continuate a bollire a fuoco minimo per 30 minuti.
Aggiungete il ravanello daikon e cuocete per 5 minuti.
Aggiungete i peperoncini verdi lunghi, il gombo, i fagiolini e la melanzana. Coprite e cuocete per altri 5 minuti.
Aggiungete gli spinaci d'acqua e cuocete per 2 minuti.
Insaporite con salsa di pesce e pepe nero macinato a piacere.
Trasferite in una ciotola da portata e servite caldo con riso.

Riassunto dal video di Panlasang Pinoy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Aglio Cipolle Pomodoro Spinaci Fagiolino Melanzana Daikon Okra

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app