Empty My Fridge
Gawin mo sa lechon, ang sarap!
食材
- 乳猪2 磅
- Knorr 原味罗望子酸汤料22 克
- 萝卜1 块
- 青豆15 块
- 茄子2 块
- 辣椒2 块
- 秋葵10 块
- 洋葱2 块
- 番茄2 块
- 大蒜3 瓣
- 菠菜1 把
- 植物油3 汤匙
- 黑胡椒 · 研磨适量
步骤
- 用锅把油烧热，炒香蒜末、洋葱和番茄。
- 洋葱变软后，加入烤猪肉（lechon）翻炒2分钟。
- 把水倒入锅中，盖上盖子煮沸。
- 加入2包Knorr酸汤粉（共22克）搅拌。盖上锅盖，用炉火最小档继续煮30分钟。
- 加入白萝卜（daikon）煮5分钟。
- 加入长青椒、秋葵、豆角和茄子，盖上盖子再煮5分钟。
- 加入空心菜（water spinach）煮2分钟。
- 按口味加入鱼露和现磨黑胡椒调味。
- 盛入上菜碗中，趁热配米饭享用。
根据 Panlasang Pinoy 的视频整理，细节请看视频。
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