西班牙冷汤

作者：Unicorns in the Kitchen · 20 分钟

食材

步骤

1. 把陈面包快速过一下冷水，放入搅拌机杯中。
2. 把番茄切成四瓣，挖掉并弃去籽。
3. 将番茄、青椒、黄瓜、红洋葱、大蒜、2汤匙橄榄油和盐放入搅拌机。
4. 搅打约一分钟，直到顺滑且混合均匀。
5. 装入容器中冷藏至少3小时。
6. 分装到碗中，每碗淋上剩余的橄榄油。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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