Préparez-vous au meilleur pozole verde de poulet de votre vie !
Ingrédients
- Oignon¾
- Ail1 tête + 2
- Feuille de laurier4
- Sel3 ½ c. à s.
- Poulet5 lb
- Maïs lessivé · égoutté et rincé110 oz
- Origan · séché7 c. à c.
- Tomatille18
- Poivre en grains1 c. à c.
- Cumin1 c. à c.
- Thym · séché½ c. à c.
- Marjolaine · séché½ c. à c.
- Piment Poblano · rôti et pelé5
- Piment serrano · coupé1–5
- Coriandre · rincé et coupé, coupé½ botte
- Laitue romaine · rincé5
- Épinards · rincé1 tasse
- Radis · rincé, tranché
- Chicken stock2 c. à s.
- Chips de tortilla
- Citron vert
- Chou · finement émincé
- Avocat
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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