Des biscuits craquelés red velvet pour se régaler

Par Tasty · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 380 °F (environ 190 °C). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé graissé.
2. Dans un grand saladier, mélangez la préparation pour gâteau, le beurre fondu, les œufs et le zeste de citron si vous en utilisez.
3. Dans un autre bol, mélangez le sucre glace et la fécule de maïs.
4. Formez des boules de pâte de 2,5 cm à l'aide d'une cuillère à glace, puis roulez-les dans le mélange de sucre glace.
5. En deux fournées, disposez les boules à environ 7,5 cm d'écart sur la plaque préparée. Enfournez environ 12 minutes par fournée, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et aplaties à environ la moitié de leur hauteur.
6. Laissez refroidir 10 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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