Ragoût de poisson et festin de waakye ghanéen

Name: Ragoût de poisson et festin de waakye ghanéen
Total time: 90 min
Ingredients: 1 c. à c. Citron vert; 1 Piment habanero, haché; 1 c. à c. Graine de fenouil; 1 c. à c. Poudre d'ail; ¼ c. à c. Cumin; 1 c. à c. Sel; Huile d'olive; 2 lb Flétan; 2 Bar; 1 tasse Poisson; 6 Poivron; 3 Oignon; 6 Piment antillais; 4 Tomate; 1 brin Romarin; 1 c. à c. Poivre blanc, écrasé; 1 c. à c. Curry, en poudre; 1 c. à c. Cube de bouillon; 1 Feuille de laurier; ½ c. à c. Ail, en pâte; ½ c. à c. Pâte de gingembre; Riz

Par Nanaaba's Kitchen · 90 min

Ingrédients

Citron vert1 c. à c.
Piment habanero · haché1
Graine de fenouil1 c. à c.
Poudre d'ail1 c. à c.
Cumin¼ c. à c.
Sel1 c. à c.
Huile d'olive
Flétan2 lb
Bar2
Poisson1 tasse
Poivron6
Oignon3
Piment antillais6
Tomate4
Romarin1 brin
Poivre blanc · écrasé1 c. à c.
Curry · en poudre1 c. à c.
Cube de bouillon1 c. à c.
Feuille de laurier1
Ail · en pâte½ c. à c.
Pâte de gingembre½ c. à c.
Riz

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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