Ingwer-Milchpudding

Von Tasty · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ingwersaft in eine hitzebeständige Schüssel von etwa 10 bis 15 cm Durchmesser geben und beiseitestellen.
2. Die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen, bis sie gerade zu köcheln beginnt. Nach Belieben den Zucker einrühren.
3. Die heiße Milch sofort in die Schüssel mit dem Ingwersaft gießen. Abdecken und 10 bis 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie zu einem weichen Gelee fest wird.
4. Nach Belieben mit Honig oder braunem Zuckersirup beträufeln und sofort servieren oder abgedeckt bis zu 24 Stunden kühl stellen.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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