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Thé au gingembre {Adrak Wali Chai}

Thé au gingembre {Adrak Wali Chai}

Par Ministry of Curry · 10 min

Ingrédients

Étapes

  1. Versez l'eau dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.
  2. Ajoutez le thé et le gingembre râpé, portez à ébullition franche, puis baissez à feu doux et laissez frémir 2 minutes.
  3. Ajoutez le lait et portez de nouveau à ébullition franche à feu moyen-vif. Éteignez ensuite, ou laissez frémir à feu doux encore 2 minutes. Plus longtemps vous faites bouillir, plus le thé est fort.
  4. Filtrez le thé dans deux tasses. Ajoutez du sucre, du miel ou un autre édulcorant selon votre goût, et servez chaud.

Résumé d'après la vidéo de Ministry of Curry. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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