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姜茶 {Adrak Wali Chai}
食材
- Tea · 粉2 茶匙
- 姜2–3 茶匙
- 牛奶½ 杯
- 糖2 茶匙
步骤
- 将水倒入中等大小的汤锅，中高火加热。
- 加入红茶和磨碎的姜，煮至完全沸腾，然后转小火煮2分钟。
- 加入牛奶，中高火再次煮至完全沸腾。然后关火，或转小火再煮2分钟。煮的时间越长，茶越浓。
- 用滤网将茶滤入两个杯中。按口味加入糖、蜂蜜或其他甜味剂，趁热享用。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
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