Tarte au chocolat et au pain d'épices | Akis Petretzikis

Name: Tarte au chocolat et au pain d'épices | Akis Petretzikis
Total time: 120 min
Ingredients: 140 g Beurre; 80 g Sucre brun; 3 Oeuf; 100 g Miel; 350 g Farine; 2 ½ c. à c. Gingembre; 1 ½ c. à c. Cannelle; ½ c. à c. Clou de girofle, moulu; ¼ c. à c. Noix de muscade, moulu; ¼ c. à c. Bicarbonate de soude; 350 g Chocolat; 300 g Crème épaisse; 50 g Lait; 50 g Brandy; Crème fouettée; Sucre; Fruits des bois

Par Akis Petretzikis · 120 min

Ingrédients

Beurre140 g
Sucre brun80 g
Oeuf3
Miel100 g
Farine350 g
Gingembre2 ½ c. à c.
Cannelle1 ½ c. à c.
Clou de girofle · moulu½ c. à c.
Noix de muscade · moulu¼ c. à c.
Bicarbonate de soude¼ c. à c.
Chocolat350 g
Crème épaisse300 g
Lait50 g
Brandy50 g
Crème fouettée
Sucre
Fruits des bois

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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