姜饼巧克力挞 | Akis Petretzikis

Name: 姜饼巧克力挞 | Akis Petretzikis
Total time: 120 min
Ingredients: 140 克 黄油; 80 克 红糖; 3 鸡蛋; 100 克 蜂蜜; 350 克 面粉; 2 ½ 茶匙 姜; 1 ½ 茶匙 肉桂; ½ 茶匙 丁香, 研磨的; ¼ 茶匙 肉豆蔻, 研磨的; ¼ 茶匙 小苏打; 350 克 巧克力; 300 克 Heavy cream; 50 克 牛奶; 50 克 白兰地; 打发奶油; 糖; 森林浆果