Ricetta del French toast al pan di zenzero | Ricetta natalizia
Ingredienti
- Uovo3
- Panna¾ tazze
- Melassa¼ tazze
- Zucchero3 cucchiai
- Zenzero · macinato1 cucchiaino
- Cannella½ cucchiaini
- Noce moscata¼ cucchiaini
- Pagnotta croccante1
- Burro
Preparazione
- In una ciotola sbattere le uova, il latte, la melassa, lo zucchero e le spezie fino a ottenere un composto ben amalgamato.
- Tagliare il pane in 8 fette spesse circa 2 cm.
- Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere 1 cucchiaino di burro.
- Immergere una fetta di pane nel composto di uova per 10-20 secondi, girandola a metà, e lasciare sgocciolare l'eccesso.
- Adagiare la fetta in padella e cuocere per circa 3-4 minuti per lato.
- Servire caldo, spolverizzato con zucchero e con sciroppo d'acero.
Riassunto dal video di Recipes by Carina. Guardalo per tutti i dettagli.
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