Empty My Fridge
姜饼薄饼食谱 | 圣诞食谱
食材
- 面粉190 克
- 发酵粉1 汤匙
- 姜 · 研磨成粉的1 茶匙
- 肉桂 · 研磨成粉的1 茶匙
- 丁香 · 研磨成粉的¼ 茶匙
- 盐
- 鸡蛋2
- 牛奶190 毫升
- 条½
- 黄油 · 融化的65 克
- 糖蜜2 汤匙
- 红糖2 汤匙
- 香草½ 茶匙
步骤
- 在大碗中用打蛋器将面粉、泡打粉、香料和盐混合均匀。
- 在小碗中混合融化的黄油、糖蜜、鸡蛋、牛奶和香草精。
- 在干料中间挖出一个凹坑，倒入湿料，用木勺拌匀，直到看不到干粉为止。
- 用厚底平锅（如铸铁锅）以中小火加热。锅热后加入少量黄油和1/3杯面糊。
- 每面煎2至3分钟，然后用剩余的面糊重复操作。
- 将煎饼叠放，搭配黄油和枫糖浆享用。
根据 Recipes by Carina 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。