Glass Noodle Salad with Seafood (Goi Mien Tron Hai San)

Name: Glass Noodle Salad with Seafood (Goi Mien Tron Hai San)
Total time: 40 min
Ingredients: ½ lb Noodle; 1 ½ lb Shrimp; 2 Carrot; ½ Red onion; 2 Celery; 2–3 Bell pepper; ½ bunches Cilantro; 1 tsp Sesame oil; 1 tsp Garlic, minced; ¼ cups Lime; 3 tbsp + 3 Fish sauce; 2 tbsp Oyster sauce; ¼ cups Sugar; ¼ tsp Black pepper, ground; 2 tbsp Peanut, crushed roasted; 225 g Miến; 650–675 g Hải sản: Tôm, mực, thịt cua và điệp – hay tùy ý thích; 2 Củ cà rốt vừa; ½ Củ hành tây đỏ; 2 Bẹ cần tây; 2–3 Trái ớt ngọt; ½ Bó ngò rí; 1 M. cà phê dầu mè; 1 M. cà phê tỏi bằm; 60 ml Nước cốt chanh; 2 M. canh dầu hào; 55 g Đường

By RunAwayRice · 40 min

Ingredients

Noodle½ lb
Shrimp1 ½ lb
Carrot2
Red onion½
Celery2
Bell pepper2–3
Cilantro½ bunches
Sesame oil1 tsp
Garlic · minced1 tsp
Lime¼ cups
Fish sauce3 tbsp + 3
Oyster sauce2 tbsp
Sugar¼ cups
Black pepper · ground¼ tsp
Peanut · crushed roasted2 tbsp
Miến225 g
Hải sản: Tôm · mực, thịt cua và điệp – hay tùy ý thích650–675 g
Củ cà rốt vừa2
Củ hành tây đỏ½
Bẹ cần tây2
Trái ớt ngọt2–3
Bó ngò rí½
M. cà phê dầu mè1
M. cà phê tỏi bằm1
Nước cốt chanh60 ml
M. canh dầu hào2
Đường55 g

Video instructions

Follow the creator's official video for the method and cooking instructions.

Watch the recipe video

More recipes with

Garlic Onion Carrot Bell pepper Red onion Lime Shrimp Celery

Cook with what's in your fridge

Empty My Fridge shows the recipes you can make with the food you already have, and reminds you before it goes off.

Get it on Google Play Open in the web app