Insalata di vermicelli di vetro con frutti di mare (Goi Mien Tron Hai San)
Ingredienti
- Noodles½ lb
- Shrimp1 ½ lb
- Carota2
- Cipolla rossa½
- Sedano2
- Peperone2–3
- Coriandolo½ mazzi
- Olio di sesamo1 cucchiaino
- Aglio · tritato1 cucchiaino
- Lime¼ tazze
- Salsa di pesce3 cucchiai + 3
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Zucchero¼ tazze
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
- Arachide · tostate e pestate2 cucchiai
- Miến (vermicelli di vetro)225 g
- Frutti di mare: gamberi · calamaro, polpa di granchio e capesante – a piacere650–675 g
- Carota media2
- Cipolla rossa½
- Gambo di sedano2
- Peperone dolce2–3
- Mazzetto di coriandolo½
- Cucchiaino di olio di sesamo1
- Cucchiaino di aglio tritato1
- Succo di lime60 ml
- Cucchiaio di salsa di ostriche2
- Zucchero55 g
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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