Salada de macarrão de vidro com frutos do mar (Goi Mien Tron Hai San)

Name: Salada de macarrão de vidro com frutos do mar (Goi Mien Tron Hai San)
Total time: 40 min
Ingredients: ½ lb Noodle; 1 ½ lb Shrimp; 2 Carrot; ½ Red onion; 2 Celery; 2–3 Bell pepper; ½ maço Cilantro; 1 colher de chá Sesame oil; 1 colher de chá Garlic, picado; ¼ xícara Lime; 3 colheres de sopa + 3 Fish sauce; 2 colheres de sopa Oyster sauce; ¼ xícara Sugar; ¼ colher de chá Black pepper, moído; 2 colheres de sopa Peanut, torrado e triturado; 225 g Miến (macarrão de vidro); 650–675 g Frutos do mar: camarão, lula, carne de caranguejo e vieira – a gosto; 2 Cenoura média; ½ Cebola roxa; 2 Talo de aipo; 2–3 Pimentão doce; ½ Maço de coentro; 1 Colher de chá de óleo de gergelim; 1 Colher de chá de alho picado; 60 ml Suco de limão; 2 Colher de sopa de molho de ostra; 55 g Açúcar

Por RunAwayRice · 40 min

Ingredientes

Noodle½ lb
Shrimp1 ½ lb
Carrot2
Red onion½
Celery2
Bell pepper2–3
Cilantro½ maço
Sesame oil1 colher de chá
Garlic · picado1 colher de chá
Lime¼ xícara
Fish sauce3 colheres de sopa + 3
Oyster sauce2 colheres de sopa
Sugar¼ xícara
Black pepper · moído¼ colher de chá
Peanut · torrado e triturado2 colheres de sopa
Miến (macarrão de vidro)225 g
Frutos do mar: camarão · lula, carne de caranguejo e vieira – a gosto650–675 g
Cenoura média2
Cebola roxa½
Talo de aipo2
Pimentão doce2–3
Maço de coentro½
Colher de chá de óleo de gergelim1
Colher de chá de alho picado1
Suco de limão60 ml
Colher de sopa de molho de ostra2
Açúcar55 g

Preparo em vídeo

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