Glen Powell jure par cette recette de légumes rôtis au sumac
Ingrédients
- Huile d'olive60 ml
- Sumac10 ml
- Sel
- Poivre noir
- Oignon rouge · tranché1
- Brussels sprout · coupé en quartiers
- Carotte · tranché2
- Brocoli
- Chou-fleur
Étapes
- Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
- Mélangez l'huile d'olive, le sumac, le sel et le poivre.
- Mettez les légumes dans un grand saladier et enrobez-les du mélange à l'huile.
- Étalez les légumes en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- Faites rôtir 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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