Miscela Dorata Di Chai Per Il Chai Latte Alla Curcuma

Name: Miscela Dorata Di Chai Per Il Chai Latte Alla Curcuma
Total time: 10 min
Ingredients: 3 cucchiai Curcuma; 2 ½–3 cucchiaini Cardamomo, macinato; 1 cucchiaino Cannella, macinato; ½ cucchiaini Pepe nero, macinato; ¼ cucchiaini Chiodo di garofano, macinato; ½ cucchiaini Zenzero, macinato; ¼ cucchiaini Zafferano; 1 ½ tazze Latte; 2 cucchiaini Zucchero

Di Vegan Richa · 10 min

Ingredienti

Curcuma3 cucchiai
Cardamomo · macinato2 ½–3 cucchiaini
Cannella · macinato1 cucchiaino
Pepe nero · macinato½ cucchiaini
Chiodo di garofano · macinato¼ cucchiaini
Zenzero · macinato½ cucchiaini
Zafferano¼ cucchiaini
Latte1 ½ tazze
Zucchero2 cucchiaini

Preparazione

Mettete in una ciotola la curcuma, il cardamomo, la cannella, il pepe nero, i chiodi di garofano e lo zenzero e mescolate. Sbriciolate tra le dita i pistilli di zafferano e incorporateli.
Conservate il mix in un contenitore ermetico, in un luogo asciutto, fresco e buio, per un massimo di 3 mesi.
Per il latte, scaldate 1/4 di tazza di bevanda vegetale con 1 cucchiaino di miscela chai e 2 cucchiaini di dolcificante fino all'ebollizione. Versate lentamente 1 tazza e 1/4 di bevanda vegetale, naturale o montata, per evitare che si separi.
Portate quasi a bollore. Se volete, aggiungete tè in foglie o una bustina di tè nero per un chai. Filtrate se necessario, versate nelle tazze e servite così o con panna di cocco montata.

Riassunto dal video di Vegan Richa. Guardalo per tutti i dettagli.

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