Golden-Syrup-Knödel

Von Bake Play Smile · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die 50 g Butter mit den 225 g (1 ½ Tassen) Selbstraised Mehl mit den Fingern einreiben, bis die Masse feinen Semmelbröseln ähnelt.
2. 185 g (¾ Tasse) Milch und 2 EL Goldsirup hinzufügen und zu einem dicken Teig verrühren.
3. Inzwischen die 2 Tassen Wasser, 50 g Butter, 120 g (⅓ Tasse) Goldsirup und 160 g (¾ Tasse) braunen Zucker in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
4. Die Hitze auf köchelnd reduzieren und esslöffelweise die Masse in die Sauce geben.
5. Die Sauce wieder aufkochen lassen, dann zugedeckt 15 bis 20 Minuten garen, bis die Klöße durchgegart sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.