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金糖浆布丁面团

金糖浆布丁面团

作者:Bake Play Smile · 45 分钟

食材

步骤

  1. 用手指将50克黄油揉入225克(1½杯)自发面粉中,直到呈细面包糠状。
  2. 加入185克(¾杯)牛奶和2大勺金糖浆,搅拌成浓稠的面糊。
  3. 同时,将2杯水、50克黄油、120克(⅓杯)金糖浆和160克(¾杯)红糖放入大号汤锅中煮沸。
  4. 转小火保持微沸,将面糊一汤匙一汤匙地舀入锅中。
  5. 让酱汁重新微沸,然后盖上锅盖煮15至20分钟,直到面团完全熟透。

根据 Bake Play Smile 的视频整理,细节请看视频。

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