Bolitas de sirope dorado

De Stephcooksstuff · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. En una cazuela grande con tapa, pon el azúcar moreno, la melaza dorada (golden syrup), el agua y la mantequilla. Llévalo a ebullición.
2. Mientras tanto, mezcla la harina con levadura incorporada y el yogur en un bol hasta obtener una masa blanda.
3. Cuando el almíbar hierva a borbotones, divide la masa en porciones del tamaño de una albóndiga y déjalas caer con cuidado en el líquido.
4. Tapa la cazuela, baja el fuego y cuece a fuego lento durante 20 minutos sin levantar la tapa.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.