金鱼番茄素面（可爱番茄雕花装饰创意）做法 | OCHIKERON

作者：ochikeron · 25 分钟

食材

步骤

1. 将高汤、味醂和酱油放入锅中煮沸（也可以用微波炉加热至沸腾）。放入冰箱冷藏至上桌。
2. 将大量水烧开，按包装上的时间煮干素面（作者的做法约2分钟），用筷子轻轻搅拌。沥干后在流动的水下冲洗，并用手搓洗面条。
3. 清洗樱桃番茄并去掉蒂。蒂朝下放置，在尾部切一道口子，但不要切断。打开后切面朝下放置，再整理出尾巴的形状。切出鱼鳍。
4. 可选：用切片奶酪剪出眼睛，再用芝麻作为眼珠粘上。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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