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Gomaae (insalata di spinaci con condimento al sesamo), ricetta vegana per la mensa | Kyūshoku no goma-ae (ricetta) | OCHIKERON

Gomaae (insalata di spinaci con condimento al sesamo), ricetta vegana per la mensa | Kyūshoku no goma-ae (ricetta) | OCHIKERON

Di ochikeron · 20 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Portate a ebollizione acqua salata, scottate gli spinaci per 30 secondi, sciacquateli in acqua fredda, scolateli bene e tagliateli a pezzi da un boccone.
  2. Scottate i germogli di soia in acqua bollente per 30 secondi, poi scolateli bene.
  3. Tagliate la carota a bastoncini, lessatela per 1 minuto, quindi scolatela bene.
  4. Mettete tutte le verdure in una ciotola, aggiungete la salsa di soia, lo zucchero e i semi di sesamo macinati, quindi mescolate per condire.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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