Muffins au chocolat « Good Old? » (sans gluten, vegan) ☆ グルテンフリーチョコレートマフィンの作り方

Name: Muffins au chocolat « Good Old? » (sans gluten, vegan) ☆ グルテンフリーチョコレートマフィンの作り方
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g Pois chiche; 100 g Quinoa; 2 c. à s. Graines de lin; 60 g Sirop d'érable; 80 g Huile; 60 g Sucre; 50 g Cacao en poudre; 1 c. à s. Levure chimique; 140 g Pépites de chocolat; 300 g Lait de coco

Par Peaceful Cuisine · 40 min

Ingrédients

Pois chiche200 g
Quinoa100 g
Graines de lin2 c. à s.
Sirop d'érable60 g
Huile80 g
Sucre60 g
Cacao en poudre50 g
Levure chimique1 c. à s.
Pépites de chocolat140 g
Lait de coco300 g

Étapes

Réduire le quinoa et les graines de lin en poudre au mixeur.
Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser dans les moules à muffins et cuire à 180 °C (350 °F) pendant environ 30 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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