Empty My Fridge
Salade de pêches somptueuse
Ingrédients
- Concombre · finement tranchées
- Échalote · finement tranchées
- Huile d'olive2–3 c. à c.
- Citron vert · pressées et zestées1
- Sel
- Poivre noir
- Pêche · dénoyautées et tranchées2
- Menthe
- Miel2–3 c. à c.
Étapes
- Émincer finement le concombre et l'échalote.
- Mélanger le concombre et l'échalote avec le jus et le zeste de citron vert, l'huile d'olive, et un peu de sel et de poivre. Laisser reposer 10 minutes.
- Ajouter les pêches, les feuilles de menthe et un filet de miel épicé.
- Mélanger délicatement pour combiner.
Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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