Empty My Fridge
Salada de pêssego deslumbrante
Ingredientes
- Cucumber · em fatias finas
- Shallot · em fatias finas
- Olive oil2–3 colheres de chá
- Lime · suco e raspas1
- Salt
- Black pepper
- Peach · sem caroço, em fatias2
- Mint
- Honey2–3 colheres de chá
Modo de preparo
- Corte o pepino e o chalota em fatias finas.
- Misture o pepino e o chalota com o suco de limão, as raspas de limão, o azeite e um pouco de sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione os pêssegos, as folhas de hortelã e um fio de mel picante.
- Misture delicadamente para combinar.
Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.
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