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Par Yeung Man Cooking · 5 min

Ingrédients

Étapes

1. Versez un peu d'eau dans une petite casserole, portez à ébullition, puis baissez à feu moyen-doux.
2. Préparez une feuille de papier sulfurisé. Posez une tasse ou un bocal résistant à la chaleur dans la casserole, ajoutez-y les pastilles de chocolat noir et remuez jusqu'à fonte complète.
3. Trempez chaque bâtonnet de bretzel dans le chocolat fondu, laissez égoutter l'excédent, puis posez-le sur le papier sulfurisé.
4. Pendant que le chocolat est encore tiède, saupoudrez les noisettes hachées, les pistaches et les dattes medjool hachées sur les bâtonnets.
5. Si vous le souhaitez, arrosez-les d'un peu de chocolat fondu à la cuillère.
6. Laissez durcir le chocolat, puis détachez facilement les bretzels du papier sulfurisé.

Résumé d'après la vidéo de Yeung Man Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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