Lust auf etwas Süßes? Einfach alles in einer Tasse mischen, in die Mikrowelle stellen, fertig! Melissa
Zutaten
- Egg2
- Sugar · zum Dekorieren2 EL
- Sunflower oil1 EL
- Yoghurt3 EL
- Flour6 EL
- Baking powder1 ½ TL
- Lemon · geriebennach Geschmack
- Chocolate spread · gehackt, zum Garnieren2 EL
Zubereitung
- Für den Naturjoghurt-Mugkuchen: 1 Ei in einer großen Tasse mit 2 EL Zucker verquirlen, dann 1 EL Sonnenblumenöl und 2 EL Naturjoghurt unterrühren.
- 4 EL Mehl und ½ TL Backpulver unterheben, nach Geschmack geriebene Zitronenschale hinzufügen und glatt rühren.
- Etwa 2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen.
- Kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Für den Haselnuss-Mugkuchen: in einer anderen Tasse 1 Ei mit 2 EL Haselnusscreme verrühren.
- 2 EL Mehl und 1 EL Joghurt mit 1 TL Backpulver hinzufügen und glatt rühren.
- 2 Minuten in die Mikrowelle stellen.
- Mit Haselnusscreme und gehackten Haselnüssen garnieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.
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