Voglia di dolce? Basta mescolare tutto in una tazza, metterla nel microonde e il gioco è fatto! Melissa
Ingredienti
- Uovo2
- Zucchero · per decorare2 cucchiai
- Olio di girasole1 cucchiaio
- Yogurt3 cucchiai
- Farina6 cucchiai
- Lievito in polvere1 ½ cucchiaini
- Limone · grattugiatoq.b.
- Crema spalmabile al cioccolato · tritato, per guarnire2 cucchiai
Preparazione
- Per il mug cake allo yogurt: sbattere 1 uovo in una tazza capiente con 2 cucchiai di zucchero, poi unire 1 cucchiaio di olio di girasole e 2 cucchiai di yogurt naturale.
- Incorporare 4 cucchiai di farina e ½ cucchiaino di lievito, grattugiare la scorza di limone a piacere e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
- Cuocere nel microonde a piena potenza per circa 2 minuti.
- Lasciare intiepidire, poi spolverizzare con zucchero a velo.
- Per il mug cake alla nocciola: in un'altra tazza mescolare 1 uovo con 2 cucchiai di crema di nocciole.
- Aggiungere 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di yogurt e 1 cucchiaino di lievito, quindi mescolare fino a ottenere un composto liscio.
- Cuocere nel microonde per 2 minuti.
- Guarnire con crema di nocciole e nocciole tritate.
Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.
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