Macarrão para levar (ideia fácil para o almoço!)
Ingredientes
- Udon noodle7,06 oz
- Carrot · ralado½ xícara
- Cabbage · em tiras finas½ xícara
- Kimchi2 colheres de sopa
- Scallion½ talo
- Edamame · cozido½ xícara
- Maionese vegana1 ½ colher de sopa
- Dark soy sauce½ colher de sopa
- Toasted sesame oil½ colher de chá
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água por 2 minutos, depois escorra e enxágue em água fria. Reserve.
- Prepare a cenoura, o repolho, o kimchi e a cebolinha.
- Coloque a maionese, o molho de soja e o óleo de gergelim no fundo do pote ou do vidro e misture.
- Adicione o macarrão frio, os vegetais preparados e o edamame.
- Agite para misturar ou misture em uma tigela antes de comer.
Resumido do vídeo de Pick Up Limes. Assista para ver os detalhes.
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